Խարբերդ

Երևան, Հանրապետության 48

Պատվիրել!

Պատմական Հայաստանից մեզ են հասել քիչ քանակությամբ բավականին հայտնի ավանդական ճաշատեսակներ, որոնք դարձել են երբևէ հարուստ և հպարտ խոհանոցային ժառանգության ստանդարտ կրողները: Երբ արտասահմանցի ընկերներին պատմում ենք հայկական խոհանոցի մասին, սովորաբար անվանում ենք երկու-երեք հայտնի ճաշատեսակներ: Սակայն, դա ընդամենը մի կաթիլ է օվկիանոսում:

Այսօր ընդամենը մի քանի ռեգիոնալ ճաշատեսակներ են փոխանցվել որպես ընտանեկան բաղադրատոմսեր, և գործնականորեն անհայտ են, շատ քիչ ավանդույթներ են պահպանվել տարբեր համային առանձնահատկություններից, որոնք երբևէ անվերջ բազմազանություն և խորություն էին հաղորդում ազգային խոհանոցին:

Այցելելով «Խարբերտ» ռեստորան, Ձեզ հնարավորություն կընձեռվի վերադառնալ հայկական արմատներին:





Ձեր անձնական փորձառությունը կարող է օգնել այլ զբոսաշրջիկների: Շնորհակալություն:
(* նիշով նշված դաշտերը պարտադիր են լրացման համար)


Անուն* :

Էլ-փոստ* (չի հրապարակվում) :

Վերնագիր :

Կարծիք* :








Երաշխավորված մեկնումով խմբային տուրեր


Բլոգի Նորությունները